Jaka czekolada jest zdrowa?

Najbardziej ta, która jest jak najmniej przetworzona i w składzie ma mało cukru. Takimi czekoladami są czekolady gorzkie. Zjedzenie nawet najmniejszego kawałka ciemnej i dobrej czekolady daje praktycznie natychmiast dużo siły i większą wytrzymałość - zarówno na stres, jak i na napięcie. Gorzka czekolada pomaga więc utrzymać dobre samopoczucie na właściwym poziomie.

Jaki jest wpływ czekolady na zdrowie człowieka?

• Przeciwdziała komórkom nowotworowym. Niewielu fanów tej przekąski zdaje sobie sprawę, że flawonoidy zawarte w czekoladzie zatrzymują proces podziału komórek nowotworowych raka piersi!

• Wspomaga krążenie. W kakao znajdują się epikatechiny, których podstawowym zadaniem jest podwyższenie poziomu tlenku azotu. Rozszerza on naczynia krwionośne, a co za tym idzie, bardzo dobrze poprawia przepływ krwi w organizmie.

• Chroni skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym. Regularne spożywanie czekolady już po kilku tygodniach sprawia, że nasza skóra jest mniej narażona na zaczerwienienia, które powstają w wyniku przebywania na słońcu.

• Czekolada w płynie jest świetnym pomysłem jako posiłek przed treningiem. Jedna porcja takiego napoju zawiera około 180 kcal, w trybie natychmiastowym rozszerza naczynia, a co za tym idzie wpływa na oddychanie komórkowe i przekłada się na prawidłowe rzeźbienie sylwetki. Czekolada w proszku jest łatwostrawna i nie powoduje zaparć, a połączona z mlekiem jest również źródłem magnezu i wapnia.

• Dba o serce. W słodkiej czekoladzie znajdziemy polifenole, które pozytywnie wpływają na obniżenie ciśnienia krwi, zmniejszając przy tym występowanie zawałów o nawet 50 procent! Osoby, które są już po zawale powinny wprowadzić niewielką ilość czekolady do swojej codziennej diety na stałe. 

• Czekolada podnosi odporność organizmu. Dzięki temu, że pobudza krążenie krwi, wzmacnia naszą odporność na wirusy i bakterie. Organizm lepiej pracuje i ma ochronę na lepszym poziomie, kiedy jest dobrze dotleniony.

• Czekolada, dzięki zawartości kakao, wpływa także świetnie na skórę. Działa odmładzająco, wygładzająco i odświeżająco. Istnieją też czekoladowe preparaty, które oczyszczają i usuwają toksyny ze skóry. Ciało, po czekoladowej kąpieli, nie dość, że wspaniale pachnie, to jeszcze jest aksamitne w dotyku.

Jaką czekoladę wybierać?

Fani czekolady wciąż zastanawiają się nad tym, czy czekolada jest zdrowa, czy niezdrowa. Odpowiedź jest bardzo prosta - wybór dobrej jakościowo czekolady, która będzie jedzona w niewielkich ilościach, zadziała na nasz organizm bardzo pozytywnie. Jedynie wybór słabej jakościowo tabliczki, z dużą zawartością cukru, sprawi, że nasz organizm będzie funkcjonował słabiej. Przy jedzeniu czekolady najważniejszy jest umiar - jest to produkt bardzo kaloryczny, więc nie można sobie pozwolić na obżarstwo. Korzystajmy więc z tego słodkiego smakołyku z głową!